검색결과

  • 배은희 주부의 상큼한 봄나물 요리

    달래.냉이.두릅.봄동.돌미나리…. 자연이 봄을 알리며 인간에게 주는 선물들이다. 요즘은 하우스재배로 계절과는 상관없이 봄나물이 식탁에 올라오지만 역시 제철에 나는 자연산이 향도 강

    중앙일보

    2000.03.16 00:00

  • 윤숙자교수 도움으로 알아본 배추·나박김치 만들기

    주부 이인영 (서울방이동.33) 씨는 최근 인근 슈퍼의 포장김치판매대 규모가 반으로 줄어든 것을 보고 치솟은 물가를 실감했다. 종종 포장김치를 사먹던 그도 두끼 분량에 3천원 안팎

    중앙일보

    1998.03.18 00:00

  • 달래.냉이 "빠를수록 제값 받는다" 봄채소 출하 앞당겨

    올 겨울은 유난히 춥고 길다.날씨도 날씨려니와 명예퇴직이다,불황터널이다 하는 어수선한 사회분위기가 체감온도를 더욱 낮게한다. 이런 가운데서도 봄내음으로 집안 식탁을 채우려 시장을

    중앙일보

    1997.01.17 00:00

  • 상큼한 봄맛 딸기 본격 출하|사과·배 등 저장 과일류값 오름세

    상큼한 맛으로 봄 미각을 돋우는 하우스 재배 딸기가 시장에 본격적으로 나오고 있다. 요즘 출하되는 딸기는 지난달 말부터 포근한 날씨가 이어져 일조량이 많아 당도가 높고 알이 굵어

    중앙일보

    1992.03.05 00:00

  • 시장소식

    ▲가락동농수산물시장=폭설로 인한 반입부진 등으로 껑충 올랐던 채소 값이 여전히 강세. 김장이 떨어지면서 햇김치 수요는 늘고 있는데 계절적으로 남녘배추 등이 본격 출하되기에는 아직

    중앙일보

    1990.03.02 00:00

  • 봄 푸성귀로 입맛 되찾자

    최근 날씨가 풀리면서 시장 곳곳에는 상큼함을 달래는 봄 푸성귀들이 등장, 눈길을 끌고 있다. 봄동·춘채(하루나)·얼가리·봄배추·열무 등 풋김치거리들과 쑥·냉이·돌미나리·물쑥·두릅

    중앙일보

    1988.02.27 00:00

인기 검색어
많이 본 기사